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完全無添加「茶蔵ハム」セット

3,888 円(税込)

数量

茶蔵ハムセット
内容 
●練 スモーク 180g
プレーンを茶葉とサクラチップの燻製で仕上げてあります
●練 プレーン 180g
旨豚本来のシンプルな味をお楽しみ下さい
●茶ストラミ 180g
パストラミ風に表面を香辛料ではなく、特別栽培茶粉茶をまぶし癖になる味わいを愉しんでいただけます

完全無添加「茶蔵ハム」は素材にこだわり

◎飛騨旨豚
薬剤不使用飼料で育った岐阜県の銘柄豚です。生まれてから出荷まで、抗生剤・合成抗菌剤等のホルモン剤薬剤を一切使用せずEM(有効微生物)の飼料で育てられています。
◎山  芋
食感を高める良いはたらきをし、栄養価も高くヘルシーな山芋を10%使用してます。
◎緑  茶
岐阜県東白川村産の『美濃白川茶』を使用し、緑茶に多く含まれているカテキンによる抗菌、殺菌効果があり肉を引き締め食味を向上させています。無添加なのに塩分控えめで保存性と味を両立できました。

※豚肉を煮出した緑茶に浸漬、、または掛け流せ独自製法「緑茶浸漬製法」で日本初の特許を取得しています。
7大アレルゲンフリー。食品添加物(保存料・発色剤・結着剤・調整剤・安定剤・酸化防止剤・着色料・化学調味料不使用

この商品の紹介
名称 食肉製品
原材料名 練 プレーン・・・豚肉(国産)、山芋、麦芽糖、塩、胡椒、山椒、にんにく、バジル、緑茶
練 スモーク・・・豚肉(国産)、山芋、麦芽糖、塩、胡椒、山椒、にんにく、バジル、緑茶
茶ストラミ・・豚肉(国産)、塩、緑茶
内容量(1本) 180g
保存方法 要冷蔵10℃以下で保存してください
製造者 有限会社新世紀工房
岐阜県加茂郡東白川村越原1061
栄養成分表示(100gあたり) 練 プレーン・・・熱量132㌍
          タンパク質 17.3g
          脂質 5.8g
          炭水化物 3.0g
          糖質 2.5g
          食物繊維 0.5g
          食塩相当量 1.52g

練 スモーク・・・熱量 132㌍
          タンパク質 17.3g
          脂質 5.8g
          炭水化物 3.0g
          糖質 2.5g  
          食物繊維 0.5g
          食塩相当量 1.52g

茶ストラミ・・・熱量 191㌍
        タンパク質 15.9g
        脂質 13.5g
        炭水化物 1.5g
        食塩相当量 1.57g
賞味期限 製造日より40日

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〒509-1301
岐阜県加茂郡東白川村越原1061

tel.0574-78-3123

fax.0574-78-3139

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