上煎茶「本煎茶」150g

1,080 円(税込)

数量

お気に入りに登録する

商品に関するお問い合わせ

この商品をSNSにシェアする

送料・配送について

■ラ  ン ク:650円/100g〈上煎茶〉
■収穫時期:春摘み一番茶/終旬
■栽培茶園:東白川村神土、越原地区
■焙      煎:中煎り/中火


熱いお湯でも湯冷まししたお湯でも良し!
品種「香駿」の香り引き立つ上煎茶


東白川村の標高450mにある茶園で栽培している品種「香駿」をベースに使用。
標高が高いため茶葉の香気も良質な茶葉になります。

焙煎はじっくり「中煎り」
香駿が醸し出す特有の爽やかな香りを大切に焙煎した後、
春摘み茶を茶師がバランスよくブレンドすることで、
香りだけではなく飲みごたえもあるように仕立てました。
心地の良い爽やかな香りと味が楽しめる上煎茶です。


「本煎茶」のおすすめの淹れ方               
1.急須に茶葉を入れます。(1人分3~5g)
茶葉を入れる前に、お湯で急須を温めておくとよいです。


2.沸かしたお湯を人数分の湯呑に注ぎ、80℃位になるように湯冷ましをします。
湯呑にお湯を注ぐことで「湯冷まし、器を温める、お湯の量をはかる」ことができます。
※湯冷ましの法則は下記にあります。

3.湯冷まししたお湯を茶葉の入った急須に注ぎ、40~60秒待ちます。
待ち時間により濃さが違いますので、お好みで調整してください。

4.湯冷ましに使った人数分の湯呑に、濃さが均等になるように少しずつ廻し淹れます。
お茶は最後の一滴まで絞り切ってください。最後の一滴は急須からの贈り物です。

※湯冷ましの法則は…お湯は容器に移すたびに、5~10℃温度が下がります。
茶葉を入れた急須にお湯を注ぐ際、80℃になるように調整してください。

おすすめの愉しみ方や使い方      
・品種「香駿」特有の爽やかな香気が特徴です。
90℃のお湯でサッと淹れると香りがより一層引き立ちます。


・東白川村で栽培している茶の品種の95%以上は「やぶきた」です。
茶蔵園の他の煎茶との飲み比べで、品種の違いが味わえます。




美しい東白川村の茶園を百年先に
      茶 蔵 園

この商品の紹介
名称 煎茶
原材料名 緑茶
原料産地名 岐阜県東白川村産
内容量 150g
賞味期限 10ヵ月
保存方法 高温多湿を避け保存
製造者 有限会社新世紀工房
製茶工場「茶蔵園」
岐阜県加茂郡東白川村越原1061
TEL:0574-78-3123
※(有)新世紀工房は「茶蔵園」と「道の駅茶の里」の運営会社です。

道の駅 茶の里

〒509-1301
岐阜県加茂郡東白川村越原1061

tel.0574-78-3123

fax.0574-78-3139

リンク:ページの先頭へ戻る