朴葉について

2021/07/06 白川茶屋の朴葉寿司について

2021年の朴葉寿司も大好評いただき、誠にありがとうございます。
7月7日以降にご注文の朴葉寿司はすべて「湯通しした葉」を使用させて頂きます。


白川茶屋の朴葉寿司は通年販売しております(ただし、保存した葉がある限り)
◆朴葉寿司の「葉」について
・5月末~7月初旬…その年の生葉使用
・7月初旬~8月 …その年の葉を湯通ししたものを使用(葉が固くなり、汚れが出始めるため)
・上記以外   …冷凍保存した葉を使用

何卒、ご了承ください。
ご不明な点は店舗までお問い合わせください。

 

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東白川村ふるさとの味 白川茶屋

〒509-1303
岐阜県加茂郡東白川村五加3323-1

tel.0574-78-3358

fax.0574-78-3360

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