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1月の行事

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十四日の年取り

 1月15日の小正月を前に14日の夜、家族揃ってお祝いの食膳につきます。料理の内容は大晦日の献立に準じます。これを「十四日の年取り」といいます。
 昔この夜は、すべての道具類を清め祭る意味から、「道具膳」を整えて土蔵の中に供えました。道具膳の内容は、御飯、野菜の煮物、秋刀魚(さんま)、なます、数の子、田作りなどでした。

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